Lancement officiel de Vignobles en Scène dans le Golfe de Saint-Tropez, au Ranch de la Mène à Grimaud, 

Sous le soleil du Golfe de Saint-Tropez, le Ranch de la Mène a ouvert ses portes pour donner le coup d’envoi de cette nouvelle édition. Ambiance country, bottes en cuir et musique western : l’esprit cowboy s’était invité au cœur du terroir !

Mais l’événement ne s’arrêtait pas à la fête : les participants ont été invités à vivre une battle œno-gastronomique inédite. Chaque bouchée apéritive du chef étoilé Thierry Thiercelin était inspirée des territoires labellisés Vignobles & Découvertes Provence et Bandol. Chaque participant devait accorder son amuse bouche avec la bonne couleur de vin : rosé, rouge ou blanc … Un défi gourmand et convivial qui a permis de célébrer la richesse du terroir tout en s’amusant.

Un immense merci au Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, Var Tourisme, le Golfe de Saint-Tropez Destination et au. Ranch de la Mène pour avoir créé ce moment unique et chaleureux. Merci également aux domaines viticoles participants : Château Barbeyrolles ; Château Saint-Maur, Cru Classé ; Château de Chausse et Domaine des Beaucas.

Le Coeur du Var et le Golfe de Saint-Tropez,

Dégustation à l’Abbaye du Thoronet,

Quelques jours plus tard, direction le Cœur du Var pour une expérience sensorielle tout aussi inoubliable. En partenariat avec l’Office de Tourisme du Cœur du Var, nous avons pu offrir une belle dégustation de vins et d’huiles d’olives au sein de l’Abbaye du Thoronet.

Sous les voûtes du réfectoire, un public curieux a vécu une expérience sensorielle unique. Deux ateliers gustatifs ont rythmé la journée : une dégustation à l’aveugle de quatre vins rosés et quatre huiles d’olive du territoire. Tous sont labellisés Vignobles & Découvertes.

La Bergerie Magnetto à Gassin,

Enfin, c’est à la Bergerie à Gassin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, que s’est tenue la dernière escale de ces journées œnotouristiques en notre compagnie. Un lieu plein de charme, où les visiteurs ont pu découvrir le savoir-faire des vignerons locaux. Durant ce moment d’échanges et d’authenticité, nous avons pu déguster leurs vins.

Cet événement a mis en lumière la complémentarité des terroirs du Var : du littoral à l’arrière-pays, chaque lieu exprime à sa manière la diversité et la qualité des Vins de Provence. Les huiles d’olives du Moulin du Val de Bois ont également pu être dégustées. Éric Barnéoud était également présent pour cette dégustation.

Un même esprit, valoriser le terroir et créer du lien,

De Gassin au Thoronet en passant par le Ranch de la Mène, Vignobles en Scène 2025 illustre parfaitement la dynamique d’un territoire en mouvement, où tourisme et viticulture avancent main dans la main. À travers ces rencontres, Beyond the Wine poursuit sa mission : faire découvrir le vin autrement, en créant des expériences immersives, responsables et humaine. Merci à tous les partenaires, et à vous d’avoir répondu présents sur nos différents évènements !