Depuis l'office du Coeur du Var, notre agence réceptive vous emmène découvrir deux domaines viticoles dans l'arrière pays varois. Le Domaine Gavoty, une propriété familiale & le Domaine Saint-Louis la Manuelle, composé de vignes plantées depuis plusieurs décennies, de pins et d’oliviers.
Une fascinante journée avec nous,
Le fascinant week-end, un événement organisé du 19 au 22 octobre, en Provence & Bandol. C’est au Coeur du Var que votre guide local vous emmène sur deux demi-journées, le 20 octobre, découvrir deux domaines viticoles sur les villages du Thoronet et de Cabasse.
Le Domaine Gavoty, un domaine familial depuis 1806. La propriété viticole est située dans Les Collines du Var, qui sont considérées au sein de l’appellation Côtes de Provence comme « la zone des extrêmes » ; tant sur le plan du climat que des reliefs, c’est la zone qui présente dans l’appellation les moyennes les plus élevées. C’est en compagnie de la fille de la propriétaire, Virginie Bonnet Gavoty, que vous réaliserez une visite d’une heure suivi d’une dégustation de 3 à 4 vins.
Puis, en compagnie de votre chauffeur-guide, responsable de l’agence et experte des vins de sa région vous continuerez votre chemin en direction du village du Thoronet. Et plus particulièrement, au Domaine Saint-Louis la Manuelle, un écrin naturel composé de vignes plantées depuis plusieurs décennies, de pins et d’oliviers. Vous sera proposé une courte visite, suivie d’une « dégustation teroir » 3 vins dégustés + planche de tapas à partager.