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Vine pruning

IN THE VINEYARD Pruning : what is the point? During winter time, vine is like Sleeping beauty : asleep. From the month of november when its leaves are falling to the month of march when its inner activity is back on track, the vine shows us its bones. Clear from its...

La Taille de la vigne

DANS LES VIGNES La Taille : à quoi ça sert? Pendant l’hiver, la vigne est comme endormie. Du mois de novembre où elle a perdu ses feuilles au mois de mars à la reprise de son activité cellulaire, la vigne nous montre son squelette. Débarrassée de ses feuilles,...